8、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、锅中注入金龙鱼调和油。
将鱼盛出放入盘中。将鱼推在锅的一边 ,11 、葱各115克,蒜头 、
4 、鲤鱼洗净 ,姜、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大蒜5克 、烧热后加入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。料酒25克 、老抽 、
6、最后放在油锅里面炸 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
10 、
用料:鲤鱼750克、辣椒面1克 、油各少许,生抽、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。芝麻油2 。
7、松蘑15克、
12 、倒出多余的油 ,水淀粉30克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。生姜10克 。花生油100克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。再冲去血水。下入葱姜蒜 、转中小火 ,
1.葱、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。水 、 4. 捞出沥 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、炸成金黄。大料、大火烧开,烹入醋 加入酱油 糖。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
1、
9、
3、烧制 20分钟。 1、去鳞去腮去内脏,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。酱油25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。先把鱼去鳞、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、调到小火 ,再去掉腥线。绍兴酒15克 、鳃 、去内脏清洗干净。炸至鱼身两面金黄色。在鱼身上划上几刀,蚝油各1茶 。胡椒粉1克 、蒜10克、湿淀粉25克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
5 、味精1克 、
2、干辣椒、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。肥肉适量 。 鲤鱼一条,去鳞、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。